Но зад тази пасторална идилия се крият дълги години труд, лишения и… безсънни нощи. Защото всяко начало е трудно.
 |
| Бети Василева посреща своите гости с хляб, сол и народни танци. |
„Обикновено хората гледат крави, за да си купят апартамент в града. А пък ние продадохме апартамента на родителите ми в град Пловдив и си купихме крави” – спомня си Бети.
Всичко започва в края на деветдесетте години, когато младата двойка решава да рискува в името на успеха, без да подозира че малко след продажбата на имота България ще навлезе в спиралата на тежка икономическа криза, белязана от банкови фалити, хиперинфлация, обезценяване на лева и пр.
.JPG)
Предприемачите купуват шестнадесет крави. Но осем от тях умрат още в първия месец. „Причината е, че породата им беше трудно приспособима в условията на нашия микроклимат“ – спомня си Бети.
Затова младите фермери се насочват към отглеждането на местните аборигенни породи българско сиво говедо и родопското късорого говедо.
И този техен избор се оказва разковничето на успеха.
Всеки ден в „Дивата ферма“ се раждат нови теленца, но и много умират, защото вълците ги изяждат.
„Всичко тук е по законите на дивата природа. Идеята е да сведем до минимум намесата си в привичките на животнитe. Те се раждат и живеят на свобода, така както дивите сърни крият малките си по една седмица в гората, в шумата.” -обяснява моята събеседничка.
.JPG)
В този малък оазис на дивата природа, Бети и Ники отглеждат своите четири деца.
.JPG)
Семейство Василеви знае, че най-сигурният начин да задържиш госта в хотела си е да му предложиш не само удобства и домашен уют, но и незабравимо преживяване. А в това отношение „Дивата ферма” е облагодетелствана, защото се намира в сърцето на една от най-добре запазените от биологична гледна точка територии на България.
 |
| Къщата на Бети и Ники |
„Може да се каже, че застрашеният в световен мащаб египетски лешояд ни е като домашен любимец
.JPG)
„Имаме ездитни коне, друга атракция – това е хващане на дивите ни крави с ласо – нарежда Бети.
В близкото Маджарово пък гостите ни търсят злато във водите на река Арда. В пясъците й могат да се открият, макар и малки прашинки.
За децата е особено забавно, когато бай Страхил от Маджарово им показва как с гаванката могат да открият песъчинки от злато. Търсенето на минерали е още една туристическа атракция. Има ахати, аметисти, планински кристали, ясписи и какво ли още не!
 |
| Специалитетът на фермата – пълнена тиква с крехко телешко месце |
В менюто на „Дивата ферма” са залегнали само селски гозби с биопродукти домашно производство и дъхави треви!
